今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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週さいご◎ お弁当


昨日1日、自分ではないことで疲れしまい、気分転換に久しぶりにお風呂で読書◎

直接、電話で、携帯メールで… みんなそれぞれ一所懸命。一生懸命。
特に何もない普通の日だったのに、夜にはぐったりでした、ワタシ。

さて、お弁当。
週のおわりなので、冷蔵庫のある残った食材と、乾物を使って。

【11月20日のお弁当】           
練り製品のお醤油焼き・にんじんゴマ和え・ズッキーニ味噌炒め・お豆入りひじき煮
☆ お野菜 ☆
大葉・にんじん・ズッキーニ・れんこん・干ししいたけ・れんこん・きぬさや・お豆3種









          自分用2段お弁当 343     
     
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作りおきおかず◎ お弁当


かわいい年下女子と、これぞ地元で愛される居酒屋へ。
狭い店内は混み混みで、女子は私たちのみ。
黒ホッピー、なかの焼酎はおかわり自由! 

さて、お弁当。
呑んで遅く帰った翌日は、やっぱり作るのが億劫で…
作って冷凍庫に保存しておいたおかずで1品。
茹でて茹でて2品。常備している根菜のおかずで1品。

【11月19日のお弁当】           
牛肉のごぼう&しょうが煮・茹でブロッコリー・にんじんごまドレ和え・れんこんと干ししいたけ煮
☆ お野菜 ☆
大葉・しょうが・ごぼう・ブロッコリー・にんじん・れんこん・干ししいたけ









          自分用2段お弁当 343   

     
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まごわやさしい◎ お弁当


年金の間違いが発見されましたー連絡便が届いていのだが、
お誕生日月に届くあなたの年金はこんなのよーお知らせ便に反映されていない。

問い合わせなくちゃーーー、
と思いながら、時間ばっかりたっちゃって。年内に問い合わせよう。

今晩はかわいい女子と呑みの集い◎
楽しみ◎

さて、お弁当。 
栄養バランスがよいらしい「まごわやさしい」お弁当。
「わ」が足りなかったから、ご飯に1段、のりを挟みました 446


【11月18日のお弁当】          
鮭のしょうが焼き・茹でブロッコリーごま和え・茹でたまご入りポテトサラダ・根菜のおだし煮
☆ お野菜 ☆
大葉・しょうが・ブロッコリー・じゃがいも・きゅうり・玉ねぎ・にんじん・ごぼう・れんこん・干ししいたけ・きぬさや





 

写真じゃわからないけれど、のり1段お弁当 343 のりはもちろん、刻みのり 

            

     
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お助け食材◎ お弁当


昨日は家族が1年に1回のお身体チェックの日。
お食事担当者としては、気持ちが引き締まる日かしらー。

で、朝ごはんもお弁当もない、のんびりな朝を過ごせる日 446

さて、お弁当。 
昨日は病院帰りの家族とお外で食事をして、買い物に行かず。
そういうときのお助け食材、ウィンナー。


【11月17日のお弁当】          
ウィンナー・ニラ入り玉子焼き・根菜のおだし煮・きゅうり昆布和え
☆ お野菜 ☆
大葉・ニラ・ごぼう・れんこん・にんじん・干ししいたけ・きぬさや・きゅうり







自家製大葉わかめふりかけ 343 

            

     
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安くて美味しい◎ お家呑み


お弁当じゃない記事、久しぶりで、なぜか恥ずかしい (〃∇〃) てれっ☆

我家はすっかりお家呑みの季節◎ 
この季節だけのオリーブ塩漬けで、明るい時間からワイン。
呑むことを考えると、料理を作るのも楽しくなるから、呑兵衛は嫌よねー 446


※ 牛スジ赤ワイン煮 黒胡椒たっぷり
※ お野菜トマト煮
※ 葉っぱと大根のサラダ
※ オリーブ塩漬け
※ スモークチーズ
※ パン

でね、
牛スジの赤ワイン煮、
黒胡椒がきいていて、トロトロで、それはそれは美味しくて◎◎◎
自画自賛で申し訳ないですが。

お野菜のトマト煮、
実妹と電話で話していて煮込みすぎちゃったのでしょう、ちょっとぐちゃぐちゃに。もう少しお野菜の形がしっかり残っているほうが好きです、残念。味は良く、お鍋いっぱいなんてあっという間◎◎◎










本日の主役だから、しつこくもう1枚 420 420420

             

     
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主役不在◎ お弁当


お友達が来年1月に2ヶ月ほど入院することが決まり、リハビリがながいそうで、
2ヶ月入院生活、何をしよう、どんなかんじだろう、呑めなくって淋しい、、、と。

で、ワタシができることといえば、彼女と呑みに行くこと!
行きましょう!行きましょう!( もちろん、呑んでもよいことは確認しております)
そんな彼女へ、入院中の時間で出来そうなよいプレゼントを思いつき、早速入手しよっと。

さて、お弁当。 
主役不在なお弁当。
でも、栄養バランスがよいらしい「まごわやさしい」お弁当◎

【11月13日のお弁当】          
ほうれん草おかか和え・根菜ときのこのピリ辛炒め・さつまいも煮・きゃべつとお豆のごま和え・なすピー味噌炒め
☆ お野菜 ☆
大葉・ほうれん草・れんこん・ごぼう・にんじん・しめじ・干ししいたけ・さつまいも・キャベツ・なす・ピーマン・お豆4種







自家製大葉わかめふりかけ 343


 

自分用2段お弁当も 343 

           

     
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無理っ◎ お弁当


昨日の大雨。
頭に水が、、、え?傘から水漏れ330
雨に強いレスポートサックの鞄の中が水溜り330
ふぅ。

さて、お弁当。
相変わらず花粉症で寝音がうるさい家族、ワタシはすっかり寝不足状態。
起きてお弁当を作るのが辛くって辛くって。
昨晩遅く、急に思い立ち、お野菜たっぷりカレーを作っちゃいましたーーー◎
楽チン◎◎◎

【11月12日のお弁当】          
お野菜たっぷりカレー3種のお豆入り・目玉焼き
☆ お野菜 ☆
にんにく・しょうが・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・さつまいも・ブロッコリーの芯・なす・しめじ・マッシュルーム・赤ピーマン・ピーマン・ごぼう・れんこん・お豆3種


 

自分用2段お弁当 343  あー、写真、失敗だぁ、、、

          

     
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魚好き◎ お弁当


この頃、窓の外、道路を挟んだ木からカラスがこっとをみていて、、、
いや、別にこの部屋をみているわけじゃないのだろうが、きっと違うのだろうが、でも、こっちをみているように思えてしまう、、、
カラスが苦手でして。

さて、お弁当。
昨日は作らなくてよく。お弁当、ないと楽なのねーと実感しちゃったりして。
で、本日は、家族もワタシも大好きな鰯で南蛮漬け◎

【11月11日のお弁当】          
鰯の南蛮漬け・茹でブロッコリー・おじゃがゴマ和え・根菜煮
☆ お野菜 ☆
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・赤ピーマン・ブロッコリー・じゃがいも・ごぼう・れんこん・しめじ・レタス


 

自分用2段お弁当 343

         

     
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