【楽々ぶりの照り焼き♪】あっさり大根おろしで和食の晩ごはん♪♪
【10日の晩ごはん】
ぶりの照り焼き(大根おろし添え)・根菜のきんぴら・ほうれん草の白和え
野菜たっぷり味噌汁・15雑穀米
☆お野菜
れんこん・にんじん・だいこん・さといも・えのき
まいたけ・ごぼう・しめじ・いんげん・トマト
ほうれん草
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- 【楽々ぶりの照り焼き】
- ぶりの切身を調味料につける。
- フライパンでぶりを焼き、途中で漬け汁を塗りながら味をしっかりつける。
- 大根おろしを用意する。
## 照り焼きに大根おろし？って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
こってりにあっさり大根でグーです♪
ぶりの切身・大根おろし
調味料：醤油・みりん・日本酒
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【お弁当の海老マヨ】お弁当のおかず(赤色)
お弁当のおかずを色別のまとめています♪
- 【海老マヨ(お弁当用)】
- 海老の殻と背ワタを取り除き、酒・塩・片栗粉でもみ洗いし、洗い流しておく。
- 長ねぎかたまねぎをみじん切りにする。いんげんは下茹でして1cmの長さに切りそろえる。
- フライパンにごま油を熱し、ねぎといんげんを炒める。海老を加えて、海老に火を通る。
- マヨネーズ&豆板醤で味付けをする。
## お弁当用の即席だけれど、美味美味♪
海老(酒・塩・片栗粉)
長ねぎ or 玉ねぎのみじん切り・いんげん・片栗粉
調味料：マヨネーズ・豆板醤
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【ピーマンとじゃこの卵とじ】お弁当のおかず(黄色)
お弁当のおかずを色別のまとめています♪
- 【ピーマンとじゃこの卵とじ】
- ピーマンを切る。
- フライパンでピーマンとちりめんじゃこを炒める。
- 卵でとじる。
## だけ。ちりめんじゃこの塩味だけで十分に美味。
## ピーマン＆ちりめんじゃこって大好き♪♪
ピーマン・ちりめんじゃこ・卵
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