【海老マヨ】のお野菜弁当♪ハイ。召し上がれ♪♪
【25日のお弁当】
根菜の金平・トマト・海老マヨ・ほうれん草のごま和え
里芋柚子胡椒サラダ・ピーマンのゆかり炒め・かぼちゃ煮
家族のお弁当♪
☆お野菜
れんこん・ごぼう・にんじん・トマト・万能ねぎ
ほうれん草・里芋・赤ピーマン・緑ピーマン・しいたけ
かぼちゃ
▽ いつも応援ありがとうございます♪ ▽
1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。
● 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ
● 美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)
°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
【家族がお気に入りの我家の麻婆豆腐♪】で夜遅い晩ごはん♪
【24日の晩ごはん】
麻婆豆腐・ごぼうサラダ・かぶの梅肉和え・トマトサラダ(画像なし)
23時すぎの夕飯で、おかず少ない、パパッと済ませるお食事。
☆ お野菜
しょうが・にんにく・ねぎ・ほうれん草
かぶ・ごぼう・水菜・玉ねぎ・トマト
(*^o^*)
応援クリックしていただけると、とっても嬉しい♪です。
(*^o^*)
もう1クリック、こちらも、
応援クリックしていただけると、とっても嬉しい♪です。
- 【麻婆豆腐】
- 豆腐を2センチ角に切り、3〜4分湯通し、火からおろしそのままつけておく。
- 中華鍋を空焼きし、油をなじませる。(一回すてると良い)
改めてサラダオイル大さじ2を熱し、強火で挽肉をほぐしながら炒める。 - 肉の水分が蒸発し、済んだ油になったら、にんにく/豆板醤/テンメンジャンを
加えてこがさないように炒める。 - (一味唐辛子)/鶏がらスープを注ぎ、煮立ったら湯を切った豆腐を加える。
弱火でコトコトと2〜3分煮る。 - 酒/醤油各大さじ1/塩コショウを少々を加え、ねぎを入れる。
- 弱火にして、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみがでたら出来上がり！
豆腐(１丁)・豚挽肉(100グラム〜200グラムお好みで)
にんにく(すりおろしかみじん切り)・しょうが(すりおろしかみじん切り)
長ねぎ(粗みじん切り)
豆板醤（お好み〜大匙1)・テンメンジャン(お好み〜大匙1と1/2)
鶏がらスープ(180cc)・醤油・塩胡椒
お好みで中国山椒
▽ いつも応援ありがとうございます♪ ▽
1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。
● 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ
● 美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)
°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
【根菜のお酢風味炒り煮】お弁当のおかず(白色)
お弁当のおかずを色別のまとめています♪
▽ いつも応援ありがとうございます♪ ▽
1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。
● 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ
● 美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)
°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
- 【根菜のお酢風味炒り煮】
- 生鍋にごま油を熱し、さっと野菜を炒める。
- 調味料を加えて、汁気がなくなるまで煎り煮にする。
- さいごにごまを混ぜる。
## ゆでた緑の野菜を混ぜると綺麗♪
## この調味料は、お野菜250グラムくらいの量です♪♪
## お酢がはいっているせいか、たっぷり食べられちゃいます♪♪♪
根菜やきのこ
調味料：だし(大匙2)・みりん(大匙1)・酢(大匙2)・醤油(大匙1)
▽ いつも応援ありがとうございます♪ ▽
1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。
● 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ
● 美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)
°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
