【生姜がピリっと牛そぼろ】のお野菜弁当♪ハイ。召し上がれ♪♪
【8日のお弁当】
しょうががきいた牛そぼろ・小松菜の醤油炒め・炒り卵
ポテトサラダ・赤ピーマンと宇和島じゃこ炒め・根菜の金平
トマト・ブロッコリー
家族のお弁当♪
ワタシのお弁当♪
☆お野菜
しょうが・小松菜・じゃがいも・にんじん・きゅうり
れんこん・ごぼう・しいたけ・トマト・ブロッコリー
赤ピーマン
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【ひつまぶしもどき】鰻にわさびがグーな晩ごはん♪♪
【7日の晩ごはん】時間がない！ときは鰻で♪♪
ひつまぶしもどき・根菜のお酢風味炒め煮・ひじき煮
小芋の煮物・しじみスープ
☆ お野菜
大葉・れんこん・にんじん・しいたけ・ごぼう
ひじき・いんげん・小芋・万能ネギ
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- 【ひつまぶしもどき】
- うなぎを縦に4本に切り、5mm幅に切る。
- ホイルを広げて鰻を並べる。
- フライパンに日本酒と水を熱し、揚げ底になるものをおいて鰻蒸す。
- ご飯をよそった器に鰻ものせて出来上がり。
鰻の長焼き・日本酒(少々)
薬味：大葉・ねぎ・ごま・焼きのり・わさび など。
調味料：だし・醤油・日本酒
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【コーンとししとうの1品】お弁当のおかず(黄色)
お弁当のおかずを色別のまとめています♪
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- 【コーン・ししとう・ちくわの1品♪♪】
- ししとうはへたを取る。ちくわは斜めに切る。
- フライパンにサラダオイルを熱し、ししとうとちくわを炒める。
- 酒とコーンを加え、汁気がなくなるまで炒め、醤油でジュっと味をつける。
ししとう(数本)・ちくわ(1本)・缶詰めのコーン(適宜)・酒(小匙2)・醤油
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