今日、お野菜食べた？

【エンダイブ＆生ハム】
パンにオリーブオイルをたらして、エンダイブと生ハムを。

【茹でたまご＆アンチョビ】
パンにオリーブオイルをたらして、茹でたまごとアンチョビと胡椒を。
##　アンチョビの味によっては、お塩で調整。

【チーズ＆明太子】
パンにチーズと明太子をのせて、焼いて。

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【9日のお弁当】
豚の生姜焼き・根菜炒め・里芋サラダ・赤ピーマン胡麻和え
ブロッコリー・茹でたまご味噌漬け
 家族のお弁当♪

 ワタシのお弁当♪

☆お野菜
　　れんこん・ごぼう・にんじん・トマト・里芋
　　しょうが・ブロッコリー・赤ピーマン・いちご♪

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【9日の夕食】
ぶり塩焼き・根菜炒め・かぼちゃ煮・トマト・ほうれん草の白和え
豚汁


　☆お野菜
　れんこん・にんじん・ごぼう・大根・しいたけ・長ねぎ
　里芋・ほうれん草

【白和えの和えごろも】
豆腐(1/2丁さっと茹でておく)・ねりごま(大匙1/2〜1)
砂糖(大匙1)・塩(少々)
好みでくるみを入れると更にグー


1. 豆腐をすり鉢にあてる。ねりごま・砂糖・塩を加える。

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お弁当のおかずを色別のまとめています♪


　明太子バター

【サイコロはんぺんの明太子バター和え】
はんぺん・明太子バター(↓に記載)


1. はんぺんをサイコロ状に切り揃える。


2. フライパンに少量のサラダオイルを熱し炒める。


3. 明太子バターを和える。

【明太子バター】
辛子明太子・バター


1. 辛子明太子の皮を取り除く。


2. フライパンに辛子明太子とバターを入れて煎る。

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