【海老とほうれん草の炒飯】の簡単お弁当♪ハイ。いただきます♪♪
【15日のお弁当】
海老とほうれん草の炒飯・ウィンナー・2色ピーマン炒め
れんこんの青海苔和え・トマト
ワタシのお弁当♪♪
熟れ熟れいちご。
☆お野菜
しょうが・ほうれん草・しめじ・赤ピーマン・ピーマン
れんこん・トマト
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【大好物♪餃子】バレンタインデーなので、家族の好きなもので。
【14日の晩ごはん】
餃子・もずく酢・トマトサラダ・お弁当の残りもの
↑ 欲しかったチョコレートが売り切れで、定番で。
☆ お野菜
キャベツ・にんにく・ニラ・しょうが
ごぼう・れんこん・にんじん・トマト・ブロッコリー
- 【餃子】
- キャベツとにらをみじん切りにする。
- キャベツに塩をし揉む。(水が出る)
- にんにくとしょうがをすりおろす。
- しっかり水分をしぼったキャベツ(白菜)とニラに、よく練った豚ひき肉とにんにくしょうがを加える。 塩コショウ、ごま油、醤油(、味噌)を入れ、冷蔵庫で30以上寝かす。
- 餃子を包む。
- フライパンを熱し餃子を並べる。熱湯を加え蓋をして蒸し焼きにする。
- 水分が無くなったら油をしき表面がきつね色になるまで焼く。
## ホットプレートでも美味しく焼けます♪
キャベツ or 白菜(1個)・にら(1束)・豚ひき肉(500グラム)
にんにく・しょうが(お好みで)・ごま油(大匙1)・醤油(少々)・塩胡椒・味噌(お好みで)
餃子の皮(永楽製麺所のものがお気に入り)
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【キャベツ味噌マヨ】お弁当のおかず(緑色)
お弁当のおかずを色別のまとめています♪薄い緑のおかずも華やかでグー♪♪
- 【キャベツみｓ】
- キャベツをさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
- 味噌マヨで和え、ごまをふる。
キャベツ
味噌・マヨネーズ(←あわせる)・炒りごま
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