基本に忠実に焼いたらふっくら美味しく焼けました♪
暑い夏のあいだお休みしていた焼き菓子作り♪
涼しくなってきたので、焼いてみました〜〜
久しぶりなので、まずは基本のプレーン!やっぱり美味しい♪
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- 【試作メモ】
- 卵を加えるとき、卵黄 → ちょっとあわだてた卵白 → 卵黄 ・・・
の順でちょっとずつ。 - 170度でまず10分。切り目を入れて35分。
小麦粉(120グラム)・グラニュー糖(100グラム)・卵(2個)・無塩バター(100グラム)
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【ミニハンバーグ弁当】ハイ、いただきまーす♪
【10月4日のお弁当】
ミニハンバーグ・根菜サラダ・だし巻きたまご・茹でブロッコリー
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↑↑↑ ワタシのお弁当 (今日はワタシの分だけ)
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※ 家族はなし日だったそうで・・・忘れていて家族が好物のハンバーグ弁当だわ〜
☆お野菜
玉ねぎ・しめじ・えのき・れんこん・ごぼう・にんじん・ブロッコリー
レタス菜・トマト
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脳を冴えさせる!
オリーブ・オイルサーディン・ケッパー!
思わず「にたぁ〜」ってしちゃう組み合わせ♪
昨晩は「呑み」のお約束だったのだけれど、体調が優れないので来週に延期してもらい、ひとりの晩ごはん。
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照明の関係で写りが悪いです。
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