今日、お野菜食べた？

お弁当作りをさぼろうかなーーって思っていると、ニコニコ顔の家族が軽く洗ったお弁当をだしながら、
「今日も美味しかったよ！」と。
うんうん、やっぱり明日も作ろう、と思った今日のお弁当です++☆

【4月3日のお弁当】   
長ねぎ入りたまご・空豆ごま和え・牛しょうが煮・新にんじんごま和え・炒めわかめ・新ごぼう塩炒め・ほうれん草のナムル
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☆　お野菜　☆
ほうれん草・長ねぎ・しょうが・空豆・にんじん・新ごぼう・赤ピーマン

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早く帰る
いや、○○さんと呑んでくる、
いやいや、やっぱり早く帰る、いやいやいやいや、

って・・・

結局、そこそこの時間に帰ってきて自宅でご飯++☆
残りもの＆即席の素で失礼！

【4月2日の晩ごはん】
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即席のカレーうどんの素をつかって、ささっと作った晩ごはん♪
白菜がたっぷり入っています◎

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今更だけれど、起きる時間が明るいって気持ちがよいですね、やっぱり春はよいわーーー

【4月2日のお弁当】   
揚げ豚マリネ・だし巻きたまご・根菜入りポテトサラダ・茹で空豆
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ワタシはなし。

☆　お野菜　☆
ピーマン・赤ピーマン・新たまねぎ・新しょうが・空豆・新ごぼう・新にんじん・新じゃがいも・大葉・ブロッコリースプラウト

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色々な方のブログをみてて、エイプリルフールだ！
って思い出しましたーーー
この日に嘘をつく習慣がなくなったのは、いつ頃だろうか、子供のころとか、若いころは、
エイプリルフールだよん！って笑ったりしてたような、、、していなかったような、、、あまり記憶がない、
結局、何も嘘をつくことなく過ごしました♪

そんな日の晩ごはんは、家族のお気に入り”動物性の食べ物がない”を続けております！
まだまだ続けて欲しいそうな、ずっとこのまま続けて欲しいそうな、ワタシはけっこー焼肉が食べたいよぉぉ

【4月1日の晩ごはん】
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※　写真はひとり分、

遅めの時間に、クラス替えの初日の女子のようにおしゃべりしながら撮った写真、
光の調整をせずままでした、がっくし。

【もやしとわかめ炒め】
塩蔵わかめを塩抜きして食べやすい大きさに切り、ごま油でもやしと一緒に炒め、炒りごまをふっただけ。味付けな全くなしで美味◎

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さぁ、4月！
お天気もよくって気持ちがよい出だしですねーーー

【4月1日のお弁当】   
筍トンピー・わかめともやしの炒りたまご・根菜炒め・ほうれん草のごま和え
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ワタシはなし。

☆　お野菜　☆
筍・ピーマン・新ごぼう・新にんじん・もやし・しめじ・ほうれん草・ブロッコリースプラウト・レタス菜・トマト

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 家族がやけにお気に入り♪動物性が食べ物がない晩ごはん！
晩がお野菜だと調子がよいようです、、、おじさんだからかしらん♪らん♪らん♪

さて、土鍋をつかっておこげを目指してみましたーーー正解◎

【3月31日の晩ごはん】
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※　写真はひとり分、ご飯は雑穀米です、

【もやしのナムル】
大豆もやし(一人50グラム)
調味料B：醤油(大匙2)・ごま油(大匙1)・にんにく(微塵切りで少々)・ねぎ(微塵切りて適宜)

【ほうれん草】
ほうれん草(一人2株)
調味料C：塩・にんにく(微塵切りで少々)・ごま油(適宜)・好みのすりを和えて

※　空豆とにんじんは茹でて白すりごまを合和えただけ
※　わかめはごま油で炒めて入りごまをふっただけ

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