今日、お野菜食べた？

おはようございますっ！
さぁ、今日も張り切って参りましょう！

お天気はびみょ〜〜ですがね、、、

【7月10日のお弁当】   
お豆腐ハンバーグ・ピーマンとなすの味噌炒め・根菜とツナのサラダ・だし巻きたまご
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☆　お野菜☆
れんこん・ごぼう・にんじん・しめじ・ブロッコリースプラウト・大葉・ピーマン・赤ピーマン・なす・トマト・長ねぎ・干ししいたけ

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【野菜ごろごろトン・カレー】
豚肩ロース(塊で)・玉ねぎ(5個以上)・野菜

1. 野菜を大きめに切る。肩ロース肉を切る。
2. 鍋でサラダオイルとバターでしっかり炒める。
3. フライパンで肉・野菜をカレー粉をまぶしながら炒める。
4. フライパンに水を入れ、こびりついた甘味を鍋にうつす。
5. 鍋で具を煮(好みでスープの素を入れる)る。
6. カレールーを加える。
7. 醤油で味を整える。(これはお好みで)

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