今日、お野菜食べた？

寝苦しい夜でしたっ！
適温のエアコンをかけて寝たほうがよいようですね、
今晩も暑いようなら、エアコン導入も考えよう。

さぁ、月曜日っ！
今週も頑張りましょうーーー

【7月14日のお弁当】 
豚肉とゴーヤと木耳の卵とじ・茹で野菜・根菜サラダ
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☆　お野菜　☆ 　
長ねぎ・ゴーヤ・木耳・アスパラガス・さつまいも・トマト・ごぼう・にんじん・レタス

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冬から春にかけて色々とまめなワタシに比べて、夏のワタシはめっぽう駄目なのです、
身体がだるいくてだるくて、毎年のことながら、嫌になっちゃう、、、
お食事もお弁当も、急に手抜きになりまする。

ハイ、またスープ++☆
ハイ、また冬瓜です、冬瓜を１個、買っちゃったもので。
 

しょうがとにんにくを少量の豆板醤で炒め、香りがでたら細切りにした豚肉を炒め、戻して細切りにしたきくらげ、同じく戻して細切りにした干ししいたけ、細切りの長ねぎを加え、鶏がらスープと日本酒を加える。
食べやすく切った冬瓜を加えて煮込み、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加える。
塩・胡椒・醤油で味を調える。
くずでとろみをつけ、溶き卵を加える。三つ葉をたっぷりのせて出来上がり♪

きくらげは血液循環をよくしてくれ、くずは肩こりによいのです、
そしてお気に入りの冬瓜は、むくみを解消してくれます、

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