今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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自慢のにんにく味噌とのコラボでポッカポカ・・・☆

土曜の晩ごはんは、ポカポカ団欒☆作るの楽チン☆お片づけもパパッと☆が大事な我家。
作る人も「楽」したい週末ですもの、ね♪

そしてお野菜がたっくさん食べられたら、言うことなし。

【12月15日の晩ごはん】
 
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    キムチ鍋(にんにく味噌入り)
    豚しゃぶしゃぶ肉・白菜・ニラ・長ねぎ・豆腐・牡蠣・キムチ
    にんにく味噌・コチジャン・おろしにんにく・出汁

  1. 玉ごま油でキムチと豚肉を炒める。
  2. 出汁におろしにんにく、コチジャン、にんにく味噌をとかしておく。 
  3. 炒めた豚肉の上に、白菜、長ねぎ、豆腐、牡蠣、ニラの順で盛り、出汁を加えて火を通す。
にんにく味噌はこんなかんじ。

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オーブンで丸ごとにんにくを焼く。(※ 焼きすぎ注意)
ほくほくのにんにくをつぶして赤味噌・麦味噌をあわせてにんにく味噌を作ります!

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膝までのブーツをはいておでかけしようと思い、膝上の巻きスカートをはいて、皮のみじかい上着をあわせて、さぁ、おでかけ☆

玄関でブーツをだして、左足を履いて、右足・・・
チャックがあがらないじゃないか!ショック!!!!!!!!

ブーツじゃないと、あまりにも寒すぎの格好、どんなことをしても履かねば!
足をのばしてすわって、1,2,3!
あがらない、、、
もう1回、1,2,3!・・・
お肉をおさえて、1,2,3!!!あがった~~

なぜ右だけはいらない??
10年ほど前に右足首を骨折したのが影響しているのかしらん。

ブーツがはいらないなんて、、、ショックです。

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