今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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呑んだ翌日は身体に優しいものを欲します◎な晩ごはん。

呑んだ翌日は、身体に優しいものを欲しますね。
若いころはそんなことなかったようにも覚えていますが、ね~、どうだったでしょうか。
コラーゲンたっぷり◎でついでに美容のことも考えて。

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こうやって写真を撮ると、反省すべき点がみえてきますね、
かぶの葉の付け根、もっと綺麗に処理すべき。
    【鶏手羽とかぶの煮物】
    鶏手羽(元でも中でも先でもOK)・かぶ・だし(カップ2程度)・醤油(大さじ3)・みりん(大さじ3)
  1. 鍋にだしと醤油・みりんを熱して、鶏肉を煮て冷ます。
  2. かぶの皮を剥いて下茹でする。(串が通るくらい)
  3. 鶏の鍋に入れて一緒に冷ます。
  4. 食べるときに温める。
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さきほど記事をかいている途中でネットへ接続ができなくなってしまい、途中で何もできない状態に・・・ 記事がアップされるような状態でおわったのか、どうなのかさえわからずのまま、

どうやら、「続き」の記事が保存されずにアップされたようです、 ので追記。

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トップの写真をこれに変更していたのですが、今更なのでここに。
※ 鶏手羽とかぶの煮物
※ きんぴらごぼう
※ 菜の花のお浸し & トマト
※ 残り野菜たっぷりクリームシチュー (酒粕入り)



家族に断られ、ひとり、近所の公園で雪を楽しんできました!
ざっくざっくと雪を踏み、手形をつけて♪

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「食べる」「呑む」が大好きな、働く主婦。ない時間をやりくりしながら、「お弁当」「夕飯」を作り、ついでに手芸とヨガに夢中♪♪


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