今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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海老プリ・れんこん・ほうれん草で♪

家族が好きなものは何回も作るから、さいしょは苦手だったものも、だんだん得意になってくるものですね、失敗したり、迷走したり、お味が薄すぎたり、濃すぎたり、
そうやってやっと辿りついた家族好みのお味です◎

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海老のプリっとれんこんのシャキがとってもグー◎

    海老とほうれん草の炒飯
    えび・(塩もみした)ほうれん草・長ねぎ・たまご
    顆粒中華スープの素・醤油
  1. 卵をとき、顆粒中華スープで味をつけておく。
  2. 中華鍋にサラダオイルを熱し、えびを炒める。
    海老は酒と片栗粉でもんで使用。一口大に切る。一度火を通して、さいごに戻す。
  3. 煙がでるくたい熱した中華鍋に卵を入れ、ふわっとしたところにご飯を入れて炒める
  4. 塩もみしたほうれん草と長ねぎを加える。
  5. 醤油をまわし入れる。
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この炒飯、とっても美味しかった◎

テレビにうつる女の子が、かわいい◎かわいい◎って思うようになり、おばちゃんは女の子好きなのかしらん、なんて思ったのはちょっと前、
今は掘北真希さんの白いなっちゃんのテレビコマーシャルをみては、もうドキドキ、かわいい~♪♪♪と、もううっとり。

こんなワタシ、自分の子供でもおかしくない年齢の男の子を・・・かわいいと思うようになってしまった、、、とうとう、とうとう、とうとう、とうとう、とうとう、、、こんな日がきてしまったのね。

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