今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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混ぜ混ぜ♪旨旨◎晩ごはん

 家族がやけにお気に入り♪動物性が食べ物がない晩ごはん!
晩がお野菜だと調子がよいようです、、、おじさんだからかしらん♪らん♪らん♪

さて、土鍋をつかっておこげを目指してみましたーーー正解◎

【3月31日の晩ごはん】
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※ 写真はひとり分、ご飯は雑穀米です、

【もやしのナムル】
大豆もやし(一人50グラム)
調味料B:醤油(大匙2)・ごま油(大匙1)・にんにく(微塵切りで少々)・ねぎ(微塵切りて適宜)


【ほうれん草】
ほうれん草(一人2株)
調味料C:塩・にんにく(微塵切りで少々)・ごま油(適宜)・好みのすりを和えて

※ 空豆とにんじんは茹でて白すりごまを合和えただけ
※ わかめはごま油で炒めて入りごまをふっただけ


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※ 野菜ッパ
※ わかめと新しょうがのスープ(材料がかぶっているわーーー)
※ 中くらいのトマト

3月31日だった昨日、お別れだった方も多かったのでないででしょうか。
ワタシもお仕事でお世話になっていた方とお別れ、さいごにご挨拶にいったら、小さいチョコレートを差し出してくださり、あまりにらしくって淋しさが倍増してしまいました、

さぁ、気持ちも新たに頑張りましょーーー!

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