今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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そばっこだんごが美味◎晩ごはん

月曜日から体調が悪かった昨日、夕方にすこし休もうとお気に入りのニーチェアX(椅子)に座ったら、そのまま寝てしまいました (*´ー`) フッ
目覚めたときは、8時・・・
きゃ~~晩ごはんの準備をしなくってはーーー

家族の希望で、動物性の食べ物がない晩ごはん++☆

この冬に寒さ対策でお世話になった蕎麦焼酎の蕎麦粉汁割り、で残ってしまった蕎麦粉をつかったお汁もの♪蕎麦粉のちぎり団子を入れたお野菜味噌汁◎美味◎

【4月14日の晩ごはん】
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【そば粉ちぎり団子入りお味噌汁】
そば粉ちぎり団子:そば粉を1/3の量の熱湯でこねこねしてひとつにまとめる。冷蔵庫ですこし寝かす。熱湯にちぎりながら落として火を通す。
お味噌汁に入れて、具と一緒に♪

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※ そば粉団子入りお野菜味噌汁
※ 大和芋ご飯
※ ピーマンのごま和え
※ 茹でさつまいも
※ 根菜ときのこの金平

そば焼酎とそば粉が我家からなくなりました、
これで本当に冬がおわったーーーって気分♪
この冬は、そば焼酎にお世話になったなーーーーーーーーー
何ヶ月かのお別れ、じゃーね、

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Comment

[1139] コラム、アート掲載サイトから来ました

ご飯に合う美味しそうなおかずですね!
お野菜もこの時期甘くて美味しいからサラダにもあいますね♪
今夜早速参考にさせていただきまーす!

申し遅れました・・・はじめまして!
私は【おとなのコラム】【おとなのアート】というサイトの運営スタッフです。
ここで、読者の方々からお送りいただくコラムなどの書き物やアート作品を毎週掲載しています。
そして、楽しい、素敵な文章を書く方、アートを描く方を日々探しています。

もし宜しかったらサイトに遊びにきていただけませんか?
お待ちしています。

簡単ですがご挨拶です。
失礼いたしました。

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