今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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お休み海苔巻きと、青山椒の仕込み

晴れましたっーーー!
明日からはまた曇り&雨模様のようですから、厚手のお洗濯は済ませなければっ。

今日もお気に入りのお休み弁当♪
そして、海苔巻きの練習です、なかなか上手にできないなぁ、不器用だなぁ、

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☆ お野菜☆
なす・レタス・きゅうり・じゃがいも・ピーマン・ブロッコリー・アスパラガス・ごぼう・にんじん・トマト

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どうもありがとうございます




※ 海苔巻き(ツナ&きゅうり、福神漬け、高菜炒め)
※ 蒸しなすチーズ焼き
※ 茹でたまご
※ ぶり照り焼き
※ ポテトサラダ
※ 茹でブロッコリー
※ アスパラガス入り金平ごぼう

これは、山椒の醤油煮◎
小さく分けて冷凍して、お肉を漬けるのに使ったり、お魚を煮るのに使ったり。

いやぁーーー、小枝から実を分けるの大変でしたっーーー
それでも作りたいのが、山椒♪
今日は、ちりめん山椒を仕込む予定です、うふふ、

この季節、何かと仕込み作業が多いですね、
山椒の醤油煮を、ちりめん山椒を、梅酒を、らっきょうを、梅干を、、、

ワタシもいっぱいやりたい気持ちはあるものの、なかなか全部は難しくて。
今年は山椒だけかなぁ、

さぁ、晴れですっ。よいお休みを。

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