今日、お野菜食べた？

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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ごろごろが大好き♪

暑くなると食べたくなる、いや、暑くなくても食べたいなぁ、、、
ただただ好きっ！なだけかしらん？

美味しくできてご機嫌ですっ！

【7月9日の晩ごはん】
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    【野菜ごろごろトン・カレー】
    豚肩ロース(塊で)・玉ねぎ(5個以上)・野菜
  1. 野菜を大きめに切る。肩ロース肉を切る。
  2. 鍋でサラダオイルとバターでしっかり炒める。
  3. フライパンで肉・野菜をカレー粉をまぶしながら炒める。
  4. フライパンに水を入れ、こびりついた甘味を鍋にうつす。
  5. 鍋で具を煮(好みでスープの素を入れる)る。
  6. カレールーを加える。
  7. 醤油で味を整える。(これはお好みで)

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どうもありがとうございます

Comment

[1307]

このところしょっちゅうカレーを食べています。このスパイスが体調管理にいいようです。飽きるかと思ったら以外にあきません。大拍手!

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「食べる」「呑む」が大好きな、働く主婦。ない時間をやりくりしながら、「お弁当」「夕飯」を作り、ついでに手芸とヨガに夢中♪♪


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