今日、お野菜食べた？

家族が朝まで呑んで帰って来なかったっ！
いいのですよ、呑むのは。
だが、呑んでいるのか、どこかで事故にあっているのか、わからない状態が嫌なのですよっ！

そう、とある事件以来、家族が連絡もなく遅いと心配で心配で。
待っているこちらも、眠れなず・・・

あ〜、眠たい、、、

 
さてさて。スープ。
まだ夏到来していない？ってかんじなのに、なのに、、、すでに夏バテ気味なワタシ。
そんなときは、スープがよいですね。

モロヘイヤと鶏手羽中を買ってきて、おうちにあった冬瓜も入れて♪

鍋を玉ねぎ（みじん切り）を炒め、鶏肉（今回は手羽中）とにんにく（みじん切り）を加えて炒める。
鶏ガラスープで煮込み、塩コショウで味を調える。
いただく直前に、さっと茹でて刻んだモロヘイヤを加えて出来上がり♪
レモンをしぼってもグー！

よい週末を〜

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