今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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煮卵と鶏照のサラダ♪煮卵が絶妙でグー♪


ぱぱっと出来るおつまみで一杯。
※ 煮卵と鶏照サラダ
※ ゆでたこ
※ 揚げなす煮
※ お豆腐の抹茶塩
※ ゴーヤの和え物

固ゆでの煮卵ってどうかな?って思ってたのだけれど、美味しいのね~
それをざく切りにして、鶏の照り焼きに、ベビーリーフ、プチトマトを混ぜ混ぜ。
煮汁に揚げたなすと赤ピーマンをジュっと。
たこは切っただけっと。

とりあえず、何か食べながらお酒が呑みたかった、とある晩でした。

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「食べる」「呑む」が大好きな、働く主婦。ない時間をやりくりしながら、「お弁当」「夕飯」を作り、ついでに手芸とヨガに夢中♪♪


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