今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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急な連絡は困りもの、、、

 

ちょこっとずつ残ったお野菜があるので、豚汁にしよう!
おかずはこれで、小さいおかずはこれで、、、
なんて考えていた19時ごろ、
「○○さんと夕飯を食べて帰ります。」とのご連絡。あぁ~~、連絡、遅いよっーーー

ということで。急遽、ひとり晩ごはんは、納豆スパに変更~~

※ プチトマト入り納豆スパ
※ お弁当の残り、ひじき煮

※ 納豆スパ
ボウルに包丁でたたいた納豆と粗く微塵切りにした玉ねぎを入れて混ぜ混ぜして、ごま油・醤油・おろしにんにくを加えて更に混ぜ混ぜ。(好みの濃さに味付けしてね♪)
茹でたスパゲッティを加えて混ぜ混ぜ。それだけ♪

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