今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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ほくほくでさくさく♪ ご機嫌な晩ごはん

 

お肉は食べたくないなぁ、でもお魚を焼くグリルも洗いたくない、
要するにささっと済ませちゃいたい!って気分だった昨晩。
そんなときは、あれですよね、あれ、そうそう、あれっ、お・さ・し・み。
ちょうどぴかぴかなさんまをみつけ、お魚屋さんにさばいてもらいましたっ!

さんまのお刺身を盛り付けたお皿は、ずっと前にワタシが作ったもの。
アップすると、あれれ?ってかんじになっちゃうので一番うしろに配置♪
ちょこっとみえる姿だと、なかなかステキかしらん? なんて。

※ もやしのお味噌汁
※ さんまのお刺身
※ 焼ききのこ
※ 山芋のほくほくさくさく焼き

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※ 山芋のほくほくさくさく焼き
山芋も拍子切りにして、フライパンで薄くサラダオイルを熱して焼く。表面に薄く焼き色がついたら塩をふり、さいごに青海苔を和えて出来上がり♪

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