今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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無理やり三菜一汁

 

晩ごはんを作る時間がなく、どれもどれも手抜きで失礼っ!
三菜って…これは、三菜っていえるのかしら???だめなんじゃないかしら???

なんて、いいの、いいの♪

白身魚はホイル焼きにするつもりが、アルミホイルがなく。
クッキングシートに、お野菜をしき、塩をふったお魚をのせて、マヨネーズ&お醤油のソースを塗って、電子レンジでチン!簡単だわ~~~簡単だわ~~~簡単だわ~~~
※ お野菜は、椎茸、エリンギ、玉ねぎ、にんじんを細長く切ってみました。

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