今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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冷蔵庫をすっきり++☆ ナンバー1・ナンバー2!

 
玄米とカレーは相性ピッタリ++☆

土曜日の夜は、NHKのCOOL JAPANという番組が楽しみ。
毎回テーマにそった日本の生活文化を紹介し、いろいろな国からいらした人たちが意見を交わし、自国の文化を話したりする番組。
昨晩のテーマは、「台所」。
国によっては、台所を2つ用意し、片方では妻が、片方では夫が作る傾向にあるとか、
宗教的に、すべて台所用品、冷蔵庫も、コンロも、シンクも、などなどずべて2つずつの家庭があるとか、
中国では、鍋1つ、包丁1本ですべて作るとか、
台所の隣に食料部屋があり、地下にワインセラーがあるとか、、、、、色々、、、

多くの国では、日々のお家ごはんは自国料理を食べるのが当たり前で、
色々な国の料理を作り、
それだけではなく、それを1回の献立に取り込んじゃうのは、珍しいようです。

そんな日本の我家の晩ごはんは、、、カレーライス。

下の記事も、二つ目のお鍋。
冷蔵庫に多めに残ったお野菜、
冷蔵庫すっきりナンバー1とナンバー2を一緒に作りました♪

デトックスープ◎と一緒のお野菜、
玉ねぎ・にんじん・メークイン・さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリーの芯・なす・れんこん・赤パプリカ・黄パプリカ・ひよこ豆、
を入れて、玄米にあわせました♪ 玄米とカレーは、相性ピッタリ++☆


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