今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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汗をかきながらが良いんですっ!お鍋ですっ!

 

 
冬といったら、やっぱりお鍋。 
家族はこの真っ赤な辛いお鍋が気に入ったようです、お豆腐が主役っていうのが良いみたい◎

※ スンドゥブチゲ
ごま油で微塵切りのにんにくとしょうがを炒め、豚バラ薄切り(豚肩ロースのしゃぶ肉でも美味)を炒め、キムチを加えてしっかり炒め、あさりを加えて更に炒める。鶏がらスープを加えて沸騰したら野菜(えのきとか長ねぎとか白菜とか)を加えて、おぼろ豆腐を加える。火が通ったら、粉唐辛子&粗唐辛子と醤油を加えて、万能ねぎ、卵を落として出来上がり++☆

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お天気だったので、お散歩◎
今年は遠出をすることができず、大好きな温泉にも、はじめた山登りにも行けず、、、淋しいかぎり。
そんなわけで最近のワタシのお気に入りは、お散歩。

いつもよりも遠くまで歩いておでかけしちゃいました♪


お大根の畑を見っけ!


野良猫ちゃんは日向ぼっこ◎ 気持ちよさそうね~


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