今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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お家呑み◎ 野菜が主役です。

お家で家族と二人、大好きなごまチーズパンとお野菜でゆっくり呑もう!と。
かわいい乙女ちゃんから教えてもらった「バーニャカウダ」で、お野菜を食べよう!と。
準備をしていたら、広島から牡蠣が届きましたっ!
小麦粉ある、卵ある、パン粉ある、レモンある、やっぱり牡蠣フライ◎

↓の記事のお弁当に、この呑み。
明らかに食べすぎでございます、、、でも、牡蠣大好きなんですものっ!
気にしちゃだめ、だめ。

※ 温蒸し野菜(新じゃが・かぼちゃ・れんこん・ブロッコリー)
※ 野菜スティック(にんじん・じゃがいも・きゅうり・だいこん)とラディッシュ
にバーニャカウダソース。

※ ごまチーズパン
※ 牡蠣フライ

    【牡蠣フライ】
    牡蠣・洗うための大根おろし
    衣:小麦粉・卵・牛乳・パン粉
  1. 牡蠣をおろし大根で洗い流水で洗って水気を拭く。
  2. 衣をつけ、バットに並べて冷蔵庫で10分間ねかす。
  3. 油を熱し、カラっと揚げきゃべつの線切りとレモンと一緒に盛って出来上がり!!

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