今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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地味にお魚とお野菜◎ お弁当

 

なんだか気持ちが悪いくらい暖かったですね、今週は寒さが戻るとか。
寒いのは嫌だけれど、まだ2月。寒い方が安心しちゃう。

1週間ほどブログをお休みしちゃいました、
今週は先週よりもバタバタ330 実父の病院へ通わねばならず。 病院、遠いのよね…

そういうときは、しっかり睡眠とちゃんとしたお食事が大事。頑張ろう。

【2月16日のお弁当】 
ぶり照(焼きねぎ添え)・根菜お酢炒め・茹でブロッコリー・ネギ入り玉子焼き


家族のお弁当♪

   
ワタシのお弁当♪

☆ お野菜 ☆
れんこん・ごぼう・にんじん・干ししいたけ・きぬさや・ブロッコリー・万能ねぎ・長ねぎ・トマト・ブロッコリースプラウト

 
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Comment

[1492]

★★★ minminさん ★★★
【根菜お酢いため】の作り方ですっ!お返事おそくなってごめんなさい。
お野菜を細く薄く切り、フライパンでお出汁(大匙2)・酢(大匙2)・日本酒(大匙1)・醤油(大匙1)と一緒に炒め、汁気がなくなったらごま油をさっと混ぜ、さいごにごまを混ぜて出来上がり♪

★★★ minさん ★★★
お返事おそくなってごめんなさい。
ご飯の上は、肉厚の梅干&すりごまです。ごま大好きなので、、どばっとかけちゃってます♪

[1478]

おいしそうですね! 一番気になったのは、ご飯の上に載っている物。これはなんでしょうか。

[1477]

根菜のお酢炒めって どうするんですか?
手が空いた時に 教えてください~

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