今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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乾物とお野菜で◎ 草食おじさんお弁当


今朝起きたら、寒かった、そして暗かった、
暗い時間に起き上がり、暗い時間に朝ごはん&お弁当を作り、暗い時間に朝食を食べ、暗い時間にお弁当の写真を撮る、そんな季節が、もうすぐ、もう目の前。

週末は家族と一緒ってことが多い我家だが、このお休みは別々行動。

女3人、夜遊びしよう◎ 美味しいベトナム料理を食べに行こう◎
と金曜に携帯メールで盛り上がり、即、翌日に決行!好きです、この腰の軽さ!
17:00にはじまり23:00まで、少ない食べ物にすすむお酒、止まらぬおしゃべり。 
楽しい時間ってあっという間。

さて、お弁当。
土曜日、日曜日に遊びほうけてしまい、食材不足のお弁当。
高野豆腐を戻して味をしみこませて焼いて、干ししいたけとひじきをもどして煮物にし、少量ずつ残っていたお野菜で味噌炒め。
ハイ、乾物とお野菜で草食おじさんお弁当の出来上がり♪

【10月26日のお弁当】         
高野豆腐の唐揚げ風・なすと赤ピーマンに味噌炒め・茹でブロッコリー・ひじき煮
☆ お野菜 ☆
レタス・しょうが・なす・赤ピーマン・ブロッコリー・干ししいたけ・ごぼう・にんじん

  

初挑戦 446 高野豆腐の唐揚げ風




一緒に炊いた白ごまごはん 420420420    



  

     
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Comment

[1608]

v-22namiさん
こんにちは♪
このお弁当箱は、
柴田慶信さんの曲げわっぱです。
とても気に入っています。

http://magewappa.com/

[1605] はじめまして!

使ってるお弁当箱は曲げわっぱ?ですか?
どこで手に入るかも良ければ教えて頂けると有り難いです!

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