今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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残りもの活用◎ お弁当


昨日の日曜日、横浜美術館のポンペイ展へ行ってきました。
本当は東京駅付近に行く予定だったのだけれど、青空をみたら海の方へ行きたくなってしまい、行き先を桜木町へ変更。海の近くで育ったせいでしょうか、晴れた日は海へGO!と思ってしまう。


さて、お弁当。
晩ご飯に珍しく小さいとんかつだったのだけれど、作ったワタシは作るだけでお腹がいっぱいになっちゃって、残してしまい、お弁当のおかずに変身。
たまごでとじて、なかなかの出来栄え◎

【4月12日のお弁当】                
とんかつ玉子とじ・かぶときゅうりの浅漬け・かぼちゃ煮・具沢山ひじき煮
☆ お野菜 ☆
たまねぎ・かぶ・きゅうり・かぼちゃ・きぬさや・れんこん・干ししいたけ・にんじん大葉






           
                     
     
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まだ、桜が咲いていました!

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