今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【ぶりの塩焼き】【ほうれん草の白和え】【根菜の炒め煮】で和食の晩ごはん♪♪

【5日の晩ごはん】
 
 ☆お野菜
   れんこん・にんじん・ごぼう・しめじ・ごま
  大根・ほうれん草・トマト


    【白和えの和えごろも】
    豆腐(1/2丁さっと茹でておく)・ねりごま(大匙1/2~1)
    砂糖(大匙1)・塩(少々)
    好みでくるみを入れると更にグー

  1. 豆腐をすり鉢にあてる。ねりごま・砂糖・塩を加える。



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ひとことは、↓↓↓「追記」から

本当は「さんまの塩焼き」が食べたいのだけれど、夜の23時にさんまを焼いて、洗って、という作業が嫌で、「ぶり」に。どうせ洗うなら、さんまも一緒かな?と思うけれど・・・気持ちの問題かしらん。

今日は、週1回のお友達とランチ♪
なので、昨晩。パウンドケーキを焼いてもっていってもよいかと準備をしていたら、20:00ごろ家族から「カエルコール」が。

!Σ( ̄口 ̄;;

家族の夕飯か!愛するお友達か!!
まずは、パウンドケーキでしょ♪♪
ちょっと慌ててしまったので、型に入れるときにまわりに付けちゃって、それが焼け焦げて、表面に落ちてしまった・・・見栄え悪いわ。
先週に用意したクッキーは、結局持っていかず、だったので・・・今回が持っていこうかしらん。

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