今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【鶏肉ときのこのマカロニグラタン】アツアツでチーズがとろりん♪

【6日の晩ごはん】 
マカロニグラタン
 ☆お野菜
   R1/Fの30品目サラダのお野菜^^;・しめじ・たまねぎ


    簡易版のマカロニグラタン
    マカロニ(200グラム)・鶏もも肉(200グラム)・玉ねぎ(1/2個)・バター(60グラム~70グラム)・小麦粉(大匙3)・牛乳(カップ2)・生クリーム(カップ1/2~1)・とろけるチーズや粉チーズ・塩胡椒

  1. 玉ねぎ・鶏肉を2~3cm角に切り揃える。

  2. 鍋にバター(40グラム~50グラム)を熱し、たまねぎを炒める。透き通ったら、鶏肉を加えて更に炒める。

  3. 小麦粉を入れ、更に炒める。

  4. 牛乳を4~5回にわけて入れて、丁寧に混ぜ合わせる。弱火で混ぜながらとろみがでてくるまで混ぜ、さいごに生クリームを加える。(私は生クリームを入れた方が好きなのですが、入れない方が好きという人も。好みで。)

  5. 茹でたマカロニを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。塩はちょっと多めかな?と思うくらい入れても大丈夫。

  6. 耐熱容器(バターを塗った)に入れて、とろけるチーズや粉チーズをふり、200度のオーブンで15~20分♪



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ひとことは、↓↓↓から

とっても食べたくなったマカロニグラタン♪
家族はホワイトソース系が苦手なので、久々の登場♪♪
お野菜は、デパートの地下街で調達してしまいました~~♪♪♪

お友達と「新しいジーンズを買おう!」と意気込んでお買い物へ。
いっぱい並ぶジーンズをみていても、どうもしっくりこない。
???
ずいぶん下にポケットがついていたり、刺繍があったり、やけの下にアクセントがあるデザインが多い。なんでかしらん。
これが流行っているの??
と、履いている若者をみると・・・やけに足が短くみえる。(きっと、実物はそんなことないはず)
やっぱり流行っているのかしらん。

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