今日、お野菜食べた?

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夜10時の帰宅で慌てて作った晩ごはん♪♪

【12日の晩ごはん】夜10時すぎの帰宅だったので・・・昼食みたい
焼きそば

 
 ☆お野菜
   赤ピーマン・にんじん・もやし・ニラ・しいたけ

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    焼きそば試作メモ】 (いつも焼きそばはメモを残しているので)
  • しんちゃん麺(3人前100円)

  • 2玉で水50グラム

  • ニラ・もやしはさいごに入れる。

  • ついている粉末ソース1袋 + 醤油で味付け

  • 卵黄をのせる。

  • ちくわがグー



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仕事を終えて、夕方から用事があっておでかけ。
9時ごろ帰宅できる予定が10時すぎてしまい、もう大慌て。
外食という手段もあったのだけれど、10時をすぎるとどこかへ食べに行くのも面倒。
冷蔵庫と相談して、焼きそば!3束100円で売っていた麺を、週末の昼食に♪と思って買っておいたのを使用。もう1束、買っておいても良かったかしらん。

パパっと作ったけれど、焼きそば&ビールは、美味美味だわん♪♪

今回はじめて「しんちゃん麺・(株)新川屋」というのを使用。
「関西でおなじみの」と書いてあったのだけれど、そうなのかしらん?ワタシは、はじめてみた麺でした~~ほぐれやすいってパッケージにかかれているだけあって、確かにほぐれやすくって作りやすかったわ♪

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