今日、お野菜食べた?

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【バナナと胡桃のパウンドケーキ】毎回、ちょっとづつ上達中♪♪

 
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    試作メモ
    小麦粉(120グラム)・グラニュー糖(70グラム)・卵(2個)・無塩バター(100グラム)
    バナナ(ピューレにして1本・はちみつを加えてみる)・くるみ(適宜)

  1. くるみをもっと沢山いれるともっとグーそう。



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昨日のこと。
急に焼きたくなって、急いでバターと卵を冷蔵庫からだしておき。
一仕事。お買い物。一仕事。
のあと、ぱぱぱっと焼いたパウンドケーキ♪
上手に焼けて、本日の「おやつ」。

昨日いただいたむかごのお礼(まあちゃんさんご本人にではないのですが。)ができるかしらん。
と思ったのだけれど、都合があわず、私と家族の胃袋におさまることになりました~~
今まで、焼き菓子を作ると嫌そうだったのに、(とくにスコーンを嫌がったわ~)、パウンドケーキはお気に入りになってくれたみたい♪♪

もう少し、綺麗に山ができたらよいなぁ♪
まだまだ作り続けなくては~~!!覚悟してねん。家族。

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