今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【ニラ・もやしの焼きそば】お気に入りの昼食♪


焼きそばの麺が3束いりで100円。ちょっと美しくない画像で失礼!

 ☆お野菜
 ニラ・もやし・にんじん



    【ニラ・もやしの焼きそば】
    ニラ・もやしなどの野菜・豚肉・麺・醤油・(卵)

  1. 野菜を切りそろえる。

  2. 中華鍋にサラダオイルを熱し、豚肉を炒める。

  3. 火が通りにくい野菜を炒め、麺をニラ・もやしを加える。

  4. 麺の袋にかいてある水よりも少なめの水を加えてほごし、ついてきているソースを少なめに加える。

  5. 醤油をまわし入れて器に盛る。


## 卵をおとしてもグー♪



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ひとことは、↓↓↓「追記」から。 ずっと探していたお気に入りの焼きそばの麺を発見!
予定にはなかった(予定は外食♪)けれど、スポーツクラブのあとの昼食は焼きそば♪♪
なぜかこの麺でつくると美味しく出来るのよね~~~不思議。
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「食べる」「呑む」が大好きな、働く主婦。ない時間をやりくりしながら、「お弁当」「夕飯」を作り、ついでに手芸とヨガに夢中♪♪


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