今日、お野菜食べた？

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基本のひじき煮と応用：お弁当のおかず(黒色)


    【基本のひじき煮】
    長ひじき
    調味料：　醤油：酒：みりん(1:1:1で調合)
  1. 長ひじきを洗って戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. フライパンのごま油を熱してひじきを炒め、調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。


##　このひじき煮を玉子焼きに入れたり、他の野菜や煎りごまとあわせたりして使うと便利♪
　　　


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