今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【さつまいもと黒ごまのビスケット(クッキー)】良いかんじだわ♪

【おやつ】
 
ふかしてつぶしたさつまいもと黒すりごまを練りこんだビスケット(クッキー)。
 ← レシピはMOMO cafe sweets。この本です。
薄力粉が足らなかったので、アーモンド粉の混合で作ってみました♪♪

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お粉を使ったお菓子・パン作りが不得意なワタシなので、ちょっとずつでも上手になりたくって練習中♪できるだけ1週間に1回は焼くように!とね♪

成果がでてきているのかしらん。
このところ、「美味しい♪」って言ってもらえるようになってきて!!!

イエイ~♪ (★^▽^)V

さつまいもの甘さがほどよく♪黒胡麻が香ばしく♪♪
厚さにばらつきがあるのは、愛嬌で・・・

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