今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【れんこん入りそぼろ(刻み大葉ごはん)】お野菜10種のお弁当♪ハイ。召し上がれ♪♪

【28日のお弁当】
れんこん入りそぼろ・だし巻きたまご・ほうれん草のごま和え
じゃがいもカレー炒め・根菜の炒め煮・ラデッシュ酢漬け・焼き鮭
 家族のお弁当♪

 ワタシのお弁当♪♪

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れんこんのシャキっとした食感が美味なそぼろ。刻んだ大葉を混ぜたご飯にのせて♪
これお弁当にぴったりで、家族もワタシも大好き!
いっつも思うが、ご飯とおかずが別々のお弁当箱って、そぼろお弁当には不向きよね。そぼろお弁当って、おかずはちょっとでいいのよね~~

2月は短い!今日で2月もおわりです!!
超・暖冬っていわれるだけあって、冬を感じないまま冬がおわってしまうわぁ~
おそらく、ワタシの忙しさはあと半年。← ながい・・・
この忙しさが始まったのは、ちょうど1年前。やっとおわりに!と思ったら、半年の延長戦。

おぉぉぉ!時間です。週の真ん中。頑張っていきましょー!
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Comment

[426]

v-22さざびーさん
れんこんの食感があって、そぼろもグレードアップってかんじよん♪
よかったら試してみて!
新しいお弁当箱は、深さがあるので、もっさり詰め込むワタシには、使いやすいです!

v-22 Leeさん
こんにちは!そぼろ弁当には、おかずちょっとですよね!2つに分かれているお弁当箱の欠点ですよ。これ。
新しいお弁当箱になると、やる気も満々!とっても気に入ってます♪

[418]

そぼろ弁当っておかずちょっとでいいよね、同感です!

ステンレスのお弁当かわいい~♪

[416]

れんこんが入ったそぼろって美味しそうだねぇ。
新しいお弁当箱は使いやすい?

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