今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【れんこん入そぼろ】お弁当のおかず(茶色)

お弁当のおかずを色別のまとめています♪れんこんの食感た美味です。
 

    れんこん入そぼろ
    牛ひき肉・れんこん
    調味料:醤油・みりん・酒(1:1:1で調合)

  1. れんこんを5mm角ていどに切り揃える。

  2. 鍋(フライパン)に牛そぼろ・れんこん・調味料を入れて火にかけて、箸で混ぜ合わせながら汁気がなくなるまで炒り煮にする。


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