今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【鮪の漬け焼き】ビールにもご飯にもあうわぁ♪「ビール?それともごはん??」

【3月15日の晩ごはん】
鮪の漬け焼き with ししとう・野菜盛り合わせ・ほうれん草のお浸し
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 ☆ お野菜
  ししとう・かぼちゃ・長ねぎ・しめじ・プチトマト・しょうが
  ほうれん草・大根


    【鮪の漬け焼き
    鮪のブツ切り・ししとう・片栗粉・サラダオイル
    漬け汁:醤油(大匙3)・日本酒(大匙2)

  1. まぐろのぶつを漬け汁に30分以上漬ける。漬け終わったら、粉をまぶす。

  2. フライパンに少し多めにサラダオイルを熱し、こんがり焼く。同時にししとうも焼く。

  3. 器に盛って粉山椒をふって出来上がり!!
    ## 粉山椒をふってもグー♪


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いつもの金曜ランチが中止で、急遽、別の日に!
週に1回は会いたい彼女♪長女ちゃんと一緒にランチ~
小さい頃から一緒にランチしていた長女ちゃん。
すっかり大きくなって、すっかりお仲間。これからも一緒にお買い物&ランチしましょうね♪
今は「お手紙」がはやりなのかしら?
いつも誰かからのお手紙の話をしていたわ!女の子って、今も昔も変わらないのね。

さて。晩ごはん。
鮪のぶつ切りがお安かったので、お気に入りの漬け焼き。
家族のお気に入りなおかずなので、当然、喜んで食べてくれて♪ワタシも嬉しい♪♪

(^ー^* ) フフフフ


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Comment

[507]

v-22Leeさん
こんにちは!安いまぐろでじゅうぶん美味しくできます!安いときにしか作らないくらいです!!
ワタシもお友達のお子ちゃまにお手紙をもらったので、お返事をかきました♪かわいい♪♪

[495]

おはよう(*^_^*)
鮪の漬け焼きおいしそう!
安いまぐろでもおいしくできるかな?

今の子供たちもお手紙交換好きだよ。
うちのチビもレターセットたくさん持ってるよ!

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