今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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【カスタードプリン♪】やっぱり美味♪

【おやつ】
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メープルシロップ!が流行っているということなので、メープルシロップ!をかけてみました♪なんでも、カロリーが少なめなんだとか。



    カスタードプリン
    全卵(2個)・卵黄(1個)・牛乳(200ml)・生クリーム(100ml)
    砂糖(30グラム)・バニラビーンズ(1/2本)

  1. お牛乳にバニラビーンズを浸しておく。

  2. 鍋にバニラビーンズをいれた牛乳と砂糖を入れて弱火にかける。
    ## 沸騰させない。
    火を止めたら、生クリームを入れる。

  3. 小さい器に卵をほぐし、茶こしでこしながらボウルに入れ混ぜる。

  4. 卵が入っているボウルに牛乳を入れ混ぜ合わせる。

  5. オーブンを160度に余熱しておく。お湯をわかしておく。

  6. 茶こしでこしながら器に入れる。

  7. 天板に器をのせ、湯をはって、アルミホイルを器にかぶせる。

  8. 160度で45分程度で出来上がり!

  9. 焼きあがったら、カラメルをかけて冷ます。


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でもワタシ、揚げ物食べながらカロリー気にしたり、甘いもの食べながらカロリー気にしたりするの嫌なので、カロリーたっぷりのものはカロリーたっぷりのまま食べる!やっぱりグー♪

だから、運動しているわりに痩せないのよね♪

それでも、食べるものを制限して痩せるのは嫌!
制限をやめたら、やっぱりもとに戻ちゃった!!ってことになるだけだもの。
(食べるもの我慢したって気持ちが、よけい食べたくしちゃうし)

って、食べる言い訳でぇぇぇぇす。

朝、いちばんにおでかけです!お休みなのに、早起き~~~
皆さま266よい週末を
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Comment

[509]

e-241KOIママさん
こんにちは!
生クリームをいれると、まったりした味になります。
気分によっていれたりいれなかったり。我家では、入れる方も入れない方も、どちらも好評です。

[504]

生クリーム入りのレシピは初めてみたので
是非作ってみたいです♪

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カスタードプリンを...

おいしい~~~!とろけてたわぁ。どんぶりいっぱいでも食べられる。「プリン」なんて普通の名前じゃかわいそうなくらい。懸賞当選ありがとうございました。さっそく子どもと食べました。プリンというには濃厚すぎる味わい。そのまま食べるより、パウンドケーキなどと合わせ

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「食べる」「呑む」が大好きな、働く主婦。ない時間をやりくりしながら、「お弁当」「夕飯」を作り、ついでに手芸とヨガに夢中♪♪


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