今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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ひとりワインには、【黒オリーブとマカロニのオーブン焼き】

【4月6日の晩ごはん】家族は外食。で、ひとりの晩ごはん♪
黒オリーブとマカロニのオーブン焼き・野菜盛り合わせ(お弁当の残り)
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 いちじくのパン♪
炭水化物、ばんざい!な晩ごはんだわぁぁぁ
パン(続きにも紹介あり)だけでワインが楽しめる♪♪

 ☆ お野菜
  にんにく・ピーマン・しめじ・なす・にんにく
  かぼちゃ・ごぼう・にんじん


    【黒オリーブとマカロニのオーブン焼き】これまたレシピってほどじゃ・・・
    マカロニ
    ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・その他野菜・黒オリーブ(輪切りでたっぷり)
    調味料:ケチャップ・塩胡椒


  1. にんにくをみじん切りにする。

  2. マカロニを多めの塩を加えて茹でる。

  3. ウィンナーと野菜を切る。

  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

  5. ウィンナーと玉ねぎを炒め、火が通ったらピーマンや他の野菜を炒める。 さいごにオリーブを加える。

  6. マカロニを加えて炒め、ケチャップを加え、黒胡椒で味を整える。

  7. 耐熱容器にいれて、粉チーズをふってオーブンで焼く。
    ## レシピってほどのものじゃないけれど、けっこー好き♪
    ## オーブンで焼いたかんじが、好き♪


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 オリーブのパン♪

 クリームチーズのパン♪

ARIETTA」というお店のパン。

今週はずっとさえない晩ごはんだったなぁぁぁ
なんとなく作った月曜日。
火曜:家族は外食でひとりごはん。(もっちろん、手抜き)
水曜:家族と一緒に帰宅になってしまい、手抜きの焼きうどん。
木曜:家族が外食で、夕飯食べず・・・
金曜:家族が外食でひとりごはん。この記事。炭水化物ばんざい!

このブログは、ちょっと前まで「今日の夕飯なぁに?」ってタイトルだったのよね。
タイトル変えておいて、良かったわぁぁ♪

お仕事を終えて、ひとり。
飯島愛さんのさいごの番組をみながら、パンかじってワインを呑んで。
本当に辞めちゃったんだなぁぁぁ・・・と。

皆さま、よい週末を♪
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