時間がないときは2日に分けて作る!の晩ごはん♪
【6月5日の晩ごはん】
応援お願いします♪「こちら」
2日かけてつくった晩ごはんが、これですか?
というあまりにも普通の晩ごはん♪どうしても、どうしても、どうしても食べたかったので、家族の帰宅が遅かった月曜に玉ねぎをしっかり炒めておき、当日はそこから先。じゃがいもが美味しい~~♪とすっかり好評になりました♪♪ありがとう!師匠!!
- 【野菜ごろごろトン・カレー】
- 野菜を大きめに切る。肩ロース肉を切る。
- 鍋でサラダオイルとバターでしっかり炒める。
- フライパンで肉・野菜をカレー粉をまぶしながら炒める。
- フライパンの肉・野菜を鍋に入れる。
- フライパンに水を入れ、こびりついた甘味を鍋にうつす。
- 鍋で具を煮(好みでスープの素を入れる)る。
- カレールーを加える。
豚肩ロース(塊で)・玉ねぎ(5個以上)・野菜
▽ いつも応援ありがとうございます♪ ▽
1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。
● 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
あ(^○^)り(^。^)が(^∇^)と(^O^)う(^ー^)ノ
● 美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)
°・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°
最近、遅い晩ごはんが続く我家。
遅い時間の晩ごはんは、よい睡眠を妨げ、目覚めが悪くなりがち。
しっかり食べたい朝食も、いつもよりも快食できず。
悪いサイクルだなぁぁ・・・
今日ははやく帰宅できるので、少しはやく寝よう!
と、朝から意気込んでおりまする。
おぉ、時間です!行ってきます!!
★,。・:・° °・:,。★ ★,。・:・° °・:,。★
↓ 1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。
°・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・
スポンサーサイト
Comment
[703]
[699]
我が家も昨晩はカレーでした。
でも不評でした(T_T)
玉葱沢山使い、あめ色になるくらいまで炒めるのですか?
薄味で濃くがありませんでした。
又お肉からも美味しいダシが出るのでしょうね。
気を取り直して今朝はカレードリアを真似っこさせていただきました。
でも不評でした(T_T)
玉葱沢山使い、あめ色になるくらいまで炒めるのですか?
薄味で濃くがありませんでした。
又お肉からも美味しいダシが出るのでしょうね。
気を取り直して今朝はカレードリアを真似っこさせていただきました。
コメントの投稿
Trackback
http://inukuma2.blog77.fc2.com/tb.php/763-2f3642f8
こんにちは!お返事が遅くなってすみません。
ワタシもカレーがもう一歩ということが続いて、最近になってやっと満足に出来るようになりました、そんなかんじなので、偉そうにはいえないのですが。
玉ねぎは5個以上使って、比較的しっかり炒めています。でも、時間の関係で飴色まで炒めることはできていません。
ワタシが改善した点は、
今までよりも、少し強火で調理(カレーを加える前に煮込むときも)。
カレー入れる前に、ながめに煮込む。
でした。
カレーのこくがないときに、じゃがいもをすりおろして入れて煮込む。
って教えてもらったこともあります。