今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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父の日セール+お気に入り1品追加で晩ごはん

【6月16日の晩ごはん】
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イベントの週末のスーパーは、「焼肉フェア」「しゃぶしゃぶフェア」「手巻き寿司フェア」
っていつもよりもちょっと豪華な品々が並び、ついつい贅沢しちゃう♪父を呼んでのお食事ってわけじゃないのに。それに、なぜか誰が食べても美味しい!って言ってもらえるだし巻きたまご♪♪(昨晩は、ちょっと雑になってしまいましたがね)


    【だし巻きたまご】
    卵(大4個)・かつお出汁(大匙5程度)・みりん(大匙1弱)・醤油(小匙1)・塩(少々)
  1. 材料をボウルに入れ、混ぜる。

  2. 玉子焼き用のフライパンに薄くサラダオイルを熱し、少量づつ卵液を入れて、薄くやいては巻き・薄く焼いては巻きを繰り返す。


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父の日だ!
ごめんなさい!!ちょっと前まで覚えていたのに、すっかり忘れてしまい週末に突入してしまいました!昨日、実妹から電話がかかってくるまで、忘れてたぁぁ!!

実父はまだよいけれど、義父・・・
あぁ、きっと楽しみにしていてくれたに違いないのに、忘れてしまうなんて・・・
自己嫌悪でございまする。

ということで、今から慌ててデパートへGO!

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Comment

[722]

v-22みいなっちさん
こちらこそご無沙汰しちゃっています。すみません。
7月になったら、少しゆとりができるはずなので、またコメント残しまーす!
ご心配いただいてありがとうございます!
実父は、6月に1回入院して無事に退院しました、もう一度7月に入院するようですが、ぼちぼちってかんじです。

夏は、カレーが食べたくなる季節ですよね、週1ペースで食べてもOKな我家です。

[717] おいしそうなだし巻き卵!!

すっかりコメントご無沙汰してしまいました~!!
忙しい毎日でなかなかブログものぞくことができず・・・
でもちょっと時間ができると眺めています!!
お父様はお元気になられましたか?
気になっていました。

inukumaさんのカレーほんといっつもおいしそう!!
ここに来るたびに、今夜はカレーにしよう!と思うのでした。
またゆっくり遊びにきますねっ☆

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