今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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久しぶり!お野菜12種カレーで晩ごはん♪

【7月4日の晩ごはん】
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玉ねぎ・しょうが・にんにく・かっぼちゃ・じゃがいも・にんじん・赤ぴーまん
黄色ピーマン・なす・ズッキーニ・ひよこ豆

12種の野菜入りカレー!に10雑穀米♪


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実妹から、「最近、お豆のカレー作ってないね、」とコメントをもらい、そういえばそうね、
ってことで。ひと時、やたらと作っていたお豆のカレー♪
ここに焼いた厚揚げをのせると美味しいのだけれど、買うのを忘れてしまったのでなし!

ここのところ、お肉が入ったお野菜ごろごろカレーがお気に入りの家族は、
「美味しいよ。」と言いながらも、どことなく物足らなさそう。
お肉が入ったお野菜ごろごろカレーの方が好きみたいだなぁぁ、前は、もっと嬉しそうにこのカレーを食べてくれていたのに!

これはこれで、美味しいじゃない!!

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