今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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サーモンと豚バラしゃぶ肉は相性がよいのです♪

5日の晩ごはんに王様スープにあわせたおかず。
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豚バラの油でパリっと焼けて、実に美味♪骨をとってから作るのがポイントかな、
家族もお気に入りの1品です♪

★入院中の実父のところへ行っています、コメントのお返事ができずごめんなさい★


    鮭の生姜焼き、豚バラしゃぶ肉巻き
    生鮭・豚バラしゃぶしゃぶ肉
    醤油・日本酒・おろししょうが
    片栗粉

  1. 生鮭の骨を取り覗き、醤油・日本酒・おろししょうがに漬けておく。

  2. 食べる直前に鮭の汁気を拭き、豚バラしゃぶ肉を鮭に巻く。

  3. 片栗粉を全体に軽くまずし、フライパンで焼く。


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ブログタイトルに反して、お野菜はどこへ?という記事ばかり(笑)

先週のお弁当に入れていたブロッコリー!
いつも購入しているところで手に入れるの忘れてしまい、会社帰りのスーパーで安売りになっていたものを購入。
申し訳ないが、美味しくなかった、何でしょう、水っぽいというか、味がないというか、
と思っていたら、家族も同じように思っていたみたいで、

「ブロッコリー、おもしろい味がしない?」

ですって。安かったのよね、でも美味しくなくっちゃだめよね、
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