今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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スタミナフェア開催!につられて我家も!!の晩ごはん。

いつものスーパーで「スタミナフェア」をやっていて、あっさりすっきのつもりが、ついついつられてしまい、どっしりが晩ごはんに♪
【7月24日の晩ごはん】
 
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なぜだか写真が全部ぼけぼけで、全体のものは使えたものじゃありませんでした!
おかずがお弁当の使いまわし(またか!)だからでしょうかね、

■□■□■□
入院していた実父がやっとの退院もつかの間、救急車で病院へ。
そのまま、また入院してしまいました、お仕事のあとに病院へ行っています。
お休みも病院へ行っています。また、コメントのお返事が遅くなってしまっています。
ごめんなさい!
■□■□■□


    【ひつまぶしもどき】
    鰻の長焼き・日本酒(少々)
    薬味:大葉・ねぎ・ごま・焼きのり・わさび など。

  1. うなぎを縦に4本に切り、5mm-2cm幅(好みで)に切る。

  2. ホイルを広げて鰻を並べる。

  3. フライパンに日本酒と水を熱し、揚げ底になるものをおいて鰻蒸す。 

  4. ご飯をよそった器に鰻ものせて出来上がり。


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ずっとやってみよう!って思っていた食事バランスチェック。

[こちら]

乳製品が足りないようです!
確かに、全くとらない日もあるくらいだわ、お昼にコンビニでヨーグルトを1パックつけましょう!
それにフレッシュな果物をのせられたら、更にグー♪ だわ~

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