今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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エビスの「黒」を購入♪何をあわせようかしらん。

何を食べるか、って毎日のことだと、決めるのもなかなか大変!『和食』『魚』『あっさり』とか、ちょっとしたことでも希望があると随分と決まりやすいもの、
『エビスの黒』なんていうのも、決める手助けになるのよね♪

【9月18日の晩ごはん】
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ちょこっとだけ写っているのが、きのこの白和え。

    白和えの和え衣
    豆腐(1/2丁をさっと茹でておく)・ねりごま(大匙1/2から1)・塩(少々)・砂糖(大匙1)・好みでくるみなどを入れるとグー◎
  1. 豆腐をする鉢にあて、ねりごま・砂糖・塩を加える。


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お休みのあいだに、大好きなブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」で紹介されていた○ぽてまる○を作りました!(写真に撮るのをわすれちゃいました)

作ろう!ってずっと思っていたので、ウキウキしながら台所に立ち、材料を冷蔵庫から出していたら、牛乳がない!!!あ、さっき、家族がカフェオレをいれてくれたときに全部使っちゃったのね~(*´ー`) フッ

◆ 生クリームで代用
◆ ヨーグルトで代用

どっちかなぁぁぁ、やっぱり生クリームかなぁぁ、
って、ヨーグルトで作ってみました、混ぜはじめに酸味っぽいにおいがして、失敗の雰囲気だったけれど、成形してあげたら、全然気になりませんでした、美味しかった♪

次回は、ちゃんと牛乳でつくりまーす!
美味しい料理をどうもありがとうございます!!

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Comment

[846]

お返事が遅くてごめんなさい!
ぽてまる、とってもお気に入りです!!
もう1回作りましたよ~~

[828]

私も作ったよ~
ぽてまるちゃん。

見た目もかわいくてとってもおいしかったわ(^^)

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