今日、お野菜食べた?

お野菜を中心にした「夕飯」と「お弁当」を綴る働く主婦のブログ。
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涼しくなったわ~♪秋っぽくね、

先週はまだまだ暑いって思っていたのに、連休中にぐんと秋っぽくなって散歩(昨日は5時間コースの散歩をしていました)にぴったり◎
ということで、晩ごはんも秋を意識して!

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    きのこと生麩の揚げ出し
    きのこ・いんげん・(海老・ぎんなんなどもOK)
    調味料:おだし(1/2カップ)・醤油(大匙1)・みりん(大匙1)

  1. しいたけを飾り切りにする。海老の殻を取り除き背ワタを取り除く。

  2. 材料に片栗粉を薄くまぶす。(茶こしなどを使って)

  3. 小鍋で調味料を温める。

  4. 鍋に油を熱し、材料を揚げる。

  5. 器に盛って、温めた調味料をかける。


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■ DVDのおはなし
 Shooter

この手のおはなしが好きなワタシは、とても楽しめました♪

今朝は、家族が朝5時起きで5時40分に出て行きました、
新幹線で出張だそうです、朝ご飯弁当を持参していきました!
***あまりの慌しさに写真なし***
さつまいもご飯のおにぎりとウィンナーと玉子焼きと焼きししとう
美味しく食べてくれているとよいのだけれど、寝ちゃっているんじゃないかしらん。

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Comment

[852]

いつもお返事が遅くてごめんなさい。
これ、栗じゃなくさつまいもなんですよ~~
ワタシは、さつまいもご飯よりも栗ご飯の方が好きです!
モンブランは好物です、栗鹿ノ子も好物です、
栗がNGなのは、淋しいですね、でも独り占めできてよいかも?

[836]

栗ごはんいいなー。おいしそう!
うちのダンナは栗が苦手で、栗ごはんは夢のまた夢・・・
モンブラン食べれない男なんて聞いたことないよ、ってかんじですよね。
いいなー。

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