基本に忠実に焼いたらふっくら美味しく焼けました♪
暑い夏のあいだお休みしていた焼き菓子作り♪
涼しくなってきたので、焼いてみました〜〜
久しぶりなので、まずは基本のプレーン！やっぱり美味しい♪
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- 【試作メモ】
- 卵を加えるとき、卵黄 → ちょっとあわだてた卵白 → 卵黄 ・・・
の順でちょっとずつ。 - 170度でまず10分。切り目を入れて35分。
小麦粉(120グラム)・グラニュー糖(100グラム)・卵(2個)・無塩バター(100グラム)
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昨日、お仕事でお世話になっている方から、
「お菓子、焼いてますか？」って聞かれて、そういえば！
そういうきっかけは、逃すものじゃない。
ということで、早速焼きました♪♪♪
太らない程度に、また練習しなくっちゃ！
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